Plaque induction Smeg SI1M4644D

Le booster permet à cette plaque de cuisson de fonctionner en puissance maximale, lorsqu’il est nécessaire de cuisiner des plats demandant une cuisson plus intense.

Les commandes par Slider, très intuitives et pratiques, permettent de régler le niveau de puissance en appuyant ou en faisant simplement glisser le bout des doigts.

La fonction maintien au chaud permet de garder les aliments cuits au chaud. Dans ce mode la zone de chauffage fonctionne à une capacité minimale pendant 120 minutes, puis s’éteint automatiquement.

La fonction auto-vent permet, via un système Bluetooth intelligent, de faire fonctionner la hotte directement via la table de cuisson en ajustant automatiquement la vitesse d’aspiration de la hotte en fonction de la température et de la puissance sélectionnées sur la table de cuisson.

L’appareil indique quand et combien la zone est encore chaude, après l’extinction.

Avec l’option Multizone, la zone de cuisson peut être utilisée comme grande surface de cuisson ou divisée en deux zones distinctes. Chaque zone s’adapte automatiquement à la taille et à la position du conteneur et ne chauffe que la surface nécessaire, assurant la meilleure distribution de la chaleur et une efficacité maximale.

La touche accélérateur de chauffe augmente rapidement le niveau de puissance en fonction des réglages prédéfinis, permettant à l’élément chauffant de travailler au maximum jusqu’à ce que la température soit atteinte.

Cette fonction vous permet de contrôler le temps écoulé depuis le début d’un processus de cuisson.

La minuterie permet de programmer l’extinction des zones de cuisson après un temps de fonctionnement réglé, variant de 1 à 99 minutes. Une fois la période préréglée écoulée, la plaque s’éteint et un signal sonore est activé.

Avec une seule touche, la cuisson commence au plus haut niveau, puis se réduit automatiquement au fil du temps. Idéale pour les plats qui nécessitent une ébullition rapide puis une cuisson continue sans contrôle constant (par exemple, le bouillon de bœuf).

L’option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d’enfants.

Après avoir éteint la zone de cuisson, l’indicateur de chaleur résiduelle indique si la zone est encore chaude, l’utilisant ainsi pour garder les aliments au chaud. Lorsque la température est tombée en dessous de 60°C, la lumière s’éteint.

Le dispositif de sécurité anti-débordement spécial coupe la plaque de cuisson en cas de débordement de liquide.

Le système anti-surchauffe provoque l’arrêt automatique lorsque les températures dépassent les températures de sécurité.